Die Zeiten, in denen Siebträger Espressomaschinen, Exoten in deutschen Küchen waren, sind vorbei. Der Trend geht zu kompakten, aber leistungsfähigen Siebträgermaschinen. Modernes Design und perfekte Funktion im Alltag.
Eine der größten Herausforderungen für den Heimbarista ist eine saubere Extraktion mit dem einfachen Siebeinsatz. Wer gerne auf Eskapaden mit 41mm Tamper verzichten möchte, der sollte sich das Baristapro „The Single“ by IMS einmal genauer ansehen.
Ein kompakter Dualboiler mit Vibrationspumpe und PID für unter 1500€. Klingt sehr interessant? Wir schauen uns die kleinste Profitec Maschine ganz genau an.
Aufgrund der chaotischen Zeiten wurde vieles durcheinander gebracht, auch im Hause Rocket Espresso mussten Pläne neu geschrieben werden. Viele Heimbarista warten seit der Präsentation auf der Host 2019 in Mailand sehnsüchtig auf die neuste Evolutionsstufe der Rocket R58. Die ersten Chargen waren begrenzt und schnell wieder vergriffen. Mit großem Einsatz hat das Team von Rocket Espresso die verlorene Zeit aus dem Frühjahr aufgeholt und die neue R Cinquantotto (=58) kann nun endgültig zeigen was in ihr steckt. Wir haben die neue Dualboiler Rakete aus Mailand in unserem Showroom, in illustrer Gesellschaft der etablierten Dualboiler plaziert und auf Herz und Nieren getestet.
Heutzutage wird man immer noch häufig belächelt, wenn für die Kaffeezubereitung als aller erstes die Kaffeewaage zum Vorschein kommt. In den meisten
Die Eureka Atom Digital ist der jüngste Sprössling der Eureka Atom Espressomühlen Serie. Was sie wirklich kann muss sie auf unserer Testbank beweisen.
Wer seine Espresso-Shots versucht stetig zu verbessern, ist sicherlich schon beim Thema Präzisions-Sieb angelangt. Ob von VST oder IMS hergestellt versprechen die Hersteller viele Vorteile, auf die wir heute einmal genau eingehen werden.
Welche ist die richtige Espressomaschine für mich? Diese Frage ist sicherlich nicht einfach zu beantworten, für viele die in die Welt des italienischen Caffès einsteigen wollen. Hierzu sollte erstmal die Frage geklärt werden welche Kaffee-Kreationen von der neuen Espressomaschine erwartet werden.
Der Vergleich der beiden günstigsten Zweikreiser vom Traditionshersteller aus Mailand ist spannend. Auf der einen Seite die BZ10 mit der von Bezzera entwickelten BZ-Brühgruppe, auf der anderen Seite die Magica mit der ikonischen E61 Brühgruppe. Beide Maschinen bieten ein sehr gutes Preis/Leistungs Verhältnis und sind dadurch grade bei Einsteigern sehr beliebt.
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