Dualboiler mit Vibrationspumpe | Espressomaschine
Dualboiler Siebträger Espressomaschinen mit Vibrationspumpe. Ein etwa 120° heißer Kessel für Dampf und Heißwasser und ein separater kleinerer Kessel mit etwa 93° für den Espressobezug. Dualboiler verbinden die Vorteile der Einkreiser mit denen der Zweikreismaschinen. Sie sind so temperaturpräzise wie ein Einkreiser und bieten das gleichzeitige und einfache MIlchaufschäumen des Zweikreisers. Beide Kessel können bei den meisten Modellen exakt gesteuert werden und lassen sich auf die für die Bohne oder das Milchschäumen ideale Temperatur einstellen. Vibrationspumpe sind kompakte, preiswerte Pumpen, die zum Druckaufbau etwa 4-5 Sekunden brauchen und einen Gegendruck (Kaffeepuck bzw. Blindsieb) benötigen. Dadurch entsteht eine automatische, ungesteuerte Präinfusion, die bei stark fruchtigen (sauren) Bohnen manchmal von Vorteil ist. Sie sind im Verhältnis zu den teureren Rotationspumpen etwas lauter. Perfekt für Espressospezialisten und Freunde der geschäumten Milch.