ECM Classika PID

ECM Classika PID | Machine à café à un circuit

• Machine à un cycle avec chaudière en acier inoxydable de haute qualité 
• Pompe vibrante avec protection thermique
• PID Contrôle de la température
• Affichage du temps de passage par seconde
• Mode Eco
• E61 groupe d'infusion avec trompette en acier inoxydable
• 10 minutes de préchauffage

Convient pour:

Cette machine à espresso à simple circuit a tout pour plaire. Techniquement, elle est équipée de tous les raffinements. Le premier espresso peut être tiré du porte-filtre ECM Classika PID après seulement 10 minutes. La machine est adaptée aux foyers où l'on boit principalement de l'espresso. La vapeur de la Classika est convaincante, elle est puissante et sèche. Pour les amateurs de créations à base de lait, le passage de l'espresso à la vapeur est toutefois assez compliqué à la longue.

Au quotidien:

À l'intérieur comme à l'extérieur, une machine à un circuit du meilleur effet. Sous la plaque à tasses amovible se trouve le réservoir d'eau suffisamment grand, qui peut être retiré par le haut. Bien entendu, le voyant orange signale que le niveau d'eau est trop bas et arrête la machine à temps pour éviter une surchauffe. Le repose-tasses est bien chaud pour préchauffer suffisamment de tasses à espresso. Dix minutes après la mise en marche du porte-filtre, on peut commencer : Tirer le petit levier du groupe E-61 vers le haut, la pompe vibrante tranquillement installée se met à ronronner et produit un espresso savoureux avec une crème à pores fins. Pour contrôler la durée de l'extraction, l'affichage de la température Pid passe automatiquement à l'affichage Shot-Timer dès le début de l'extraction et vous indique le temps de passage en secondes. Parfait, après 22-25 secondes, le levier est à nouveau abaissé. Il ne reste plus qu'à savourer l'espresso comme en Italie. L'espresso a un goût trop amer ou trop acide ? Le contrôle de la température PID vous permet de tirer le meilleur parti de chaque grain en adaptant la température de votre grain de manière idéale. Des clients qui souhaitent boire un cappuccino ? Mettre la machine en mode vapeur à l'aide d'un interrupteur à bascule, vider un peu d'eau de la buse vapeur pour faire de la place à la vapeur qui se développe. Après environ une minute, le moment est venu : la vapeur sèche et suffisamment puissante suffit sans problème pour faire mousser deux cappuccinos. Si l'on veut servir des cappuccinos à plus de deux personnes, il faut faire mousser à nouveau.

Détails qui nous plaisent particulièrement:

• Très bon résultat de l'espresso 
• Shot Timer  
• Contrôle Pid

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