- Numéro d'article : DC-0530
- Garantie: 24 privat / 12 gewerblich
Profitec Pro 800 | Machine à café porte-filtre à levier manuel | nouveau modèle
- Sélecteur manuel
- PID- Contrôle de la température -
- Raccordement à l'eau fixe et réservoir d'eau
- La pompe vibrante remplit la chaudière lors du fonctionnement du réservoir .
- fonctionne complètement sans pompe en cas de raccordement à l'eau fixe
- Poignées en bois de noyer
- manomètre élégant vert pin
Note de livraison : Pour un transport sûr, cette machine est livrée par une entreprise de transport "franco bord de trottoir", c'est-à-dire jusqu'au bord de trottoir public le plus proche de l'adresse de livraison. En Allemagne, la livraison est gratuite.
Souleveuse manuelle haut de gamme de niveau gastronomique pour la maison
La Profitec Pro 800 PID est une machine à espresso à porte-filtre qui allie la technique classique du levier manuel, qui a fait ses preuves, à la technique de machine la plus récente. La machine convient aux puristes qui veulent savourer un espresso exceptionnellement bon et qui prennent plaisir à la mécanique pure. L'espresso est extrait par la force d'un puissant ressort en acier. Une pompe ne participe pas à l'extraction. Si la machine est raccordée à l'eau fixe, la chaudière de la machine est remplie par la pression appliquée, si elle fonctionne avec un réservoir d'eau, la pompe vibrante est activée. La pré-infusion automatique et la courbe de pression inhabituelle de la machine garantissent un très bon résultat d'espresso.
L'espresso est ici encore fait à la main
Une fabuleuse machine à café manuelle ! Le groupe massif en acier inoxydable impressionne au premier coup d'œil. Après un premier respect face à la force et à la dynamique propre du levier équipé d'un puissant ressort en acier, cette machine à espresso est très amusante. Introduire le porte-filtre dans le groupe d'infusion, tirer le levier vers le bas - cela demande un peu de force - et le maintenir jusqu'à ce que la première goutte d'espresso se forme. Relâcher ensuite le levier. Le levier glisse tranquillement vers le haut et, pendant ce temps, un espresso riche avec une crème difficile à égaler s'écoule dans la tasse. Le goût convainc par une grande diversité d'arômes et une très faible acidité. Vous préférez un cappuccino ? Un quart de tour de la molette gauche et la vapeur s'échappe, forte et sèche. On peut poser le pot à lait sur le plateau d'égouttage et plonger la buse dans le lait. Si l'on trouve la profondeur adéquate pour la buse, l'aspiration et le roulement du lait se font automatiquement. Quelques secondes plus tard, le cappuccino peut être versé.
Détails qui nous ont particulièrement plu:
- Pas de pompe d'appoint pour le raccordement à l'eau fixe .
- donc incroyablement silencieux .
- Technique à levier avec contrôle de température PID -
- qualité supérieure lourde
- pré-infusion automatique
- Pression maximale au début du tirage, ce qui permet d'extraire des notes de goût particulièrement intéressantes
En action
Caractéristiques générales
Water Connection: | Reservoir & Fixwater Connection |
Type: | Lever |
Dose Setting: | manual |
Gehäusematerial: | Stainless Steel |
Color: | polished |
Heat Up Time: | 20 min |
Brew Head: | Manufacturer |
Boiler Material: | Copper |
PID: | Brew Temp. |
Pump: | Vibration Pump |
Caractéristiques techniques
Volume de la chaudière: | 3,5 l |
Capacité du réservoir: | 2 l |
Puissance (Watt): | 1600 |
Tension (Volt): | 220 - 240 |
Fréquence (Hz): | 50 / 60 |
Mode économie d'énergie: | Ja |
Dimensions et poids
Hauteur: | 73 cm (Griff Handhebler oben) |
Largeur: | 34 cm |
Profondeur: | 58 cm |
Poids: | 40 kg |