Mazzer Mini Electronic A noir mat Moulin à espresso

Mazzer Mini Electronic A | noir

avec nouvel écran

• Moulin direct : moud proprement dans le porte-filtre de votre machine à café filtre
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• Disques de broyage Ø 64mm
• Boîtier lourd en fonte d'aluminium
• Très robuste
• résultat de mouture convaincant avec beaucoup d'arôme
• réglage simple et rapide de la minuterie

Le moulin à espresso Mazzer Mini est un moulin à mouture directe de la maison traditionnelle Mazzer, qui s'est fait une place de choix au fil des années dans la catégorie supérieure des moulins à espresso pour les ménages. Une fabrication ultra-précise et moderne ainsi qu'une attention portée aux moindres détails rendent ce moulin si particulier. Mazzer renonce à l'aide de pièces de sous-traitance et fabrique tout lui-même dans son usine, l'équipe vénitienne s'appuyant sur plus de 70 ans de savoir-faire.

La pièce maîtresse de cette élégante machine à moudre est constituée par les meules de 64 mm, dotées d'un affûtage espresso de haute précision, qui permettent d'obtenir des taux d'extraction très élevés et de créer un espresso de première qualité dans votre tasse préférée. Pour l'année 2018, Mazzer a encore optimisé la taille des meules afin d'obtenir une mouture plus rapide. Il broie désormais environ 1,5 gramme par seconde, sans compromettre la qualité de la tasse. Le moteur à basse vitesse de 250 watts moud lentement et en douceur. Le boîtier en aluminium est pressé à une pression de 4 bars pour former une unité, ce qui garantit une absence totale de jeu des disques de broyage.

Pour faire fonctionner les meules, il existe deux versions différentes. Dans la variante "A", le moulin est commandé par un grand écran situé au-dessus de la trémie. Deux minuteries peuvent être enregistrées et un bouton séparé permet de moudre à nouveau avec une grande précision.

Dans la variante "B", la minuterie est déclenchée avec le porte-filtre, une pression contre le bouton de référence déclenche la portion 1, deux pressions déclenchent la portion 2. Pour la mouture ultérieure, il suffit de maintenir le bouton de référence enfoncé.

Le réglage de la mouture s'effectue à l'aide d'une petite tige située sous le réservoir à grains, qui permet de régler la mouture en continu. La grande couronne de mouture permet un réglage très précis et rend le moulin suffisamment grossier pour le café filtre.

Détails qui nous plaisent particulièrement:

• Moulin à espresso donnant un excellent résultat

• Belle forme, design traditionnel

• très grande qualité de fabrication

• Aucun sous-traitant, tous les composants sont fabriqués par Mazzer

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